Egg Space Capsule

Malle Mars
Louis Vuitton's creation

July 20, 2009, marked the 40th anniversary of Apollo 11’s first lunar landing.

To commemorate, Louis Vuitton has created a “Malle Mars” trunk designed with a trip to Mars in mind. The egg-shaped trunk opens up to space necessities: tool and pharmaceuticals drawers, shelves for dishware, and even a folding chair to take in the views of Earth.

The world famous LV logos are engraved on the surface of the trunck.

The trunk is on display at the Rose Center for Earth and Space at the American Museum of Natural History, NYC.

Contrabandista de ovos

Customs and Border Protection officers say the man was caught with 39 parrot eggs, concealed in a specially made vest, when he arrived at Perth International Airport on a flight from Bali on Sunday. (More...)

Des Œufs pour des Vaccins

Culture des virus grippaux sur œuf de poule embryonné
D'après "La grippe en face",
Yves Buisson, Elisabeth Nicand et Pierre Saliou,
Edition Xavier Montauban

Chaque année, des œufs pour diagnostiquer la grippe saisonnière (H5N1).

On prélève des liquides broncho-alvéolaires du malade.
Le virus est isolé et cultivé sur des œufs de poule embryonnés. Toutefois les virus, hautement pathogènes, doivent être atténués avant d'être inoculés car ils tuent rapidement les œufs. Les résultats sont obtenus en deux à dix jours.
L'isolement du virus permet de l'identifier, d'étudier sa variabilité génétique et surtout, il fait partie du protocole de préparation des vaccins.
On recueille ensuite le virus qui s'est multiplié.
On pratique des analyses immunologiques pour préciser le sous-type viral (A ou B). Des biotechnologies moléculaires permettent d'amplifier l'ADN des gènes de l'hémagglutinine H5 et celui de la neuramidase N1 (après une transformation des ARN viraux en ADN).
Le vaccin peut ensuite être élaboré, les antigènes viraux étant connus.
D'après acces.inrp.fr, simplifié.

La Mireuse

Pâques 1915

Mirage de la Victoire
(référence à la première guerre mondiale).

L'armistice ne sera signée que le trois ans plus tard,
le 11 novembre 1918.

L'art est dans l'œuf
Musée de la carte postale
06 600 Antibes - France

Pour en savoir plus sur le mirage des œufs ici et ici.

Cogumelo estrelado

Há cogumelos muito lindos. (aqui)

L'Œuf Gastronomique

Œuf
Edition Flammarion - 2006

Après quelques pages consacrées aux mythologies et croyances, à la place de l'œuf dans la science gastronomique racontée, on entre dans le vif du sujet avec des recettes toujours accompagnées de proverbes.
Cuit, cru, frit, brouillé, mollet, soufflé, glacé, sucré, salé, l'œuf est mis en scène par les plus prestigieux ou inventifs chefs de la planète, qui nous livrent une vaste déclinaison de goûts, de saveurs, de textures. Le tout est superbement illustré par les photographies de Grant Symon.

Torre de Ovos

Aqui

Vacciné !

Stellinha Egg

The greatest Brazilian folk singer ever married to the legendary Lindolpho Gomes Gaya, aka Maestro Gaya.

Mirage des Œufs (2)

Le mireur d'œufs

Un vieux métier que celui de "compteur-mireur" d'œuf.

Compteurs mireurs aux Halles de Paris, vers 1900

Parmi les nombreux métiers des "Forts des Halles" *, de véritables spécialistes, le "compteur-mireur" vérifiait la qualité des œufs, en regardant à l'intérieur des œufs, sans les casser naturellement !
Il les mirait devant une source de lumière pour reconnaître leur bon état.
Le procédé est le suivant. La coquille de l'œuf a une certaine transparence qui permet d'apprécier l'étendue de l'espace vide qui se trouve à l'une des extrémités. Plus cet espace est grand, plus l'œuf est ancien, et avec de l'expérience, un mireur peut en fixer la date à quelques heures près, il peut même dire l'âge de l'embryon.
Aujourd'hui, le mirage des œufs est toujours d'actualité !

* Les "Forts des Halles"

La "Corporation des Forts des Halles", la plus ancienne des corporations de Paris, a été fondée par Saint-Louis, en 1250. Elle groupait encore en 1965 sept cents membres, recrutés par concours.
Il fallait être français et majeur et mesurer 1,67 m au moins et être en possession d'un certificat de bonne conduite. Il subissait d'abord l'épreuve de force (porter une charge de 200 kg sur environ 60 mètres), puis l'épreuve d'instruction générale (une dictée et un problème d'arithmétique).
Dans cette puissante corporation aristocrate des porteurs aux Halles, les "Forts" avaient le monopole du déchargement et de l’emplacement des marchandises à l’intérieur du marché.
Les Forts des Halles n'existaient qu'à Paris.

* Les Halles: le "ventre" de Paris

Les origines des Halles de Paris remontent à 1137. Le marché est transféré à Rungis en 1969, en une seule nuit. Tous les pavillons on été ensuite détruits. Seul le pavillon N°8 a été démonté soigneusement et reconstruit à Nogent sur Marne. Il est désormais classé monument historique en devenant un espace contemporain polyvalent.