19.12.18
Chess Egg
Michael Graves's creation
Distributed by Target Corporation, 2002
Collection of World Chess Hall of Fame
It was Graves’ own idea to design new versions of classic board games for Target, beginning in 2000 with the most iconic of them all: chess. [...] Graves sought out a geometric foundation for his design, but one with a decidedly more organic quality that also functioned as the thematic basis for his first line of products at Target: the egg.
18.12.18
Stratégie de Cartes au Poulailler !
Jeu de cartes Piou-Piou
Age : 5 à 10 ans
2 à 5 joueurs
10 minutes
C'est la panique dans le poulailler, les œufs doivent éclore avant que le renard ne puisse les voler. Il faut 1 coq, 1 poule, 1 nid pour pondre 1 œuf, 2 poules pour le couver afin qu'il devienne poussin et la force de 2 coqs pour chasser le renard. Si un œuf éclot, le renard ne peut plus s'en approcher. Le premier joueur à avoir 3 poussins gagne la partie.
Contient 47 cartes (6 renards, 15 coqs, 15 poules, 11 nids) et 18 œufs/poussins.
Contient 47 cartes (6 renards, 15 coqs, 15 poules, 11 nids) et 18 œufs/poussins.
14.12.18
La Salsa des Œufs
La Salsa des Œufs
Âge : à partir de 7 ans
Âge : à partir de 7 ans
De 2 à 4 joueurs
Auteur : Roberto Fraga
Jeu Coktail Games
Lancez le dé et réagissez rapidement pour pouvoir gagner l’œuf sur le coquetier. Coincez-le sous le menton, sous le bras, entre les genoux… et essayez de continuer jusqu’à avoir 5 œufs. Attention à l’omelette !
Les joueurs doivent réagir rapidement en fonction des indications d’un dé pour prendre un œuf. Le premier qui aura 5 œufs aura gagné.
1- Lancez le dé "Actions" et faites rapidement ce qu’il indique (criez, prenez une pose…).
2- Si vous êtes le plus rapide, prenez l’œuf sur le coquetier.
3- Lancez le dé blanc et coincez l’œuf comme vous pouvez ! Dans le cou, entre les genoux…
Les enfants adorent !
La Salsa des œufs est la nouvelle édition du jeu La Danse des œufs.
Contenu : 10 œufs (9 en caoutchouc, 1 en bois), 1 coquetier, 2 dés, 1 règle
Les joueurs doivent réagir rapidement en fonction des indications d’un dé pour prendre un œuf. Le premier qui aura 5 œufs aura gagné.
1- Lancez le dé "Actions" et faites rapidement ce qu’il indique (criez, prenez une pose…).
2- Si vous êtes le plus rapide, prenez l’œuf sur le coquetier.
3- Lancez le dé blanc et coincez l’œuf comme vous pouvez ! Dans le cou, entre les genoux…
Les enfants adorent !
La Salsa des œufs est la nouvelle édition du jeu La Danse des œufs.
Contenu : 10 œufs (9 en caoutchouc, 1 en bois), 1 coquetier, 2 dés, 1 règle
7.12.18
La Guerre des Œufs
Fox Trott' ou La Guerre des Œufs
Jeu Asmodée
Jeu Asmodée
Il
s'agit de sauver son poulailler du renard rusé. Pour cela, visez le
méchant renard avec vos œufs, il fera demi-tour, et attaquez la poule de
votre adversaire à la place de la vôtre.
Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.
3.12.18
L’Enfant de l’Œuf
Le chien philosophe Harys aime son maître Moul aux chaussettes puantes qui aime Lara, une chrétienne réfugiée de Damas. Dans son neuvième roman, conte de liberté et d’ivresse, démasquant les vanités qui font le présent, l’écrivain Amin Zaoui met en scène le journal de ce trio improbable pour dire l’Algérie gangrenée par l’islamisme des Tartuffes. S’y déploient ses obsessions – la religion, les femmes, la culture, l’identité – qui innervent son œuvre et construisent un manifeste contre toutes les intolérances. A rebours de toute prison mentale.
30.11.18
23.11.18
Egg Soldiers for a Spitfire
by Jack Munro and Charlotte Austen
As part of Eggs for Soldiers, a long standing fund raising initiative for the charity help for heroes, hackney-based sculptors Jack Munro and Charlotte austen built a full scale – 12-meter long, 13-meter wide – sculpture of a Mark 1 Spitfire made from 6,500 Eggs for Soldiers cartons. The artwork was created as a feature piece of the march fourth event and was unveiled at the imperial war museum in duxford on march 3rd, 2013. The replica was constructed from a mixture of timber and steel framing, able to be broken down into 12 sections so as to be transported by lorry. CNC routing and laser cutting were mainly used to cut ribs recreating the planes iconic geometry. This skeleton was then skinned with fabric and covered with egg boxes.
19.11.18
16.11.18
Egg Dance (de Vos)
Eierdans
after Maerten de Vos
anonymous print maker
publisher : Johannes Baptista Vrints, late 16th century
after Maerten de Vos
anonymous print maker
publisher : Johannes Baptista Vrints, late 16th century
[...]
The egg dance was a traditional Easter game involving the laying down of eggs on the ground and dancing among them whilst trying to break as few as possible. Another variation involved tipping an egg from a bowl, and then trying to flip the bowl over on top of it, all with only using one’s feet and staying within a chalk circle drawn on the ground. Although, as shown in many of its depictions in art, the pastime is associated with peasant villages of the 16th and 17th century, one of the earliest references to egg-dancing relates to the marriage of Margaret of Austria and Philibert of Savoy on Easter Monday in 1498. The event was described in an 1895 issue of American Magazine. [...]
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29.10.18
Oeuf : Guerre et Paix
[...] La guerre des œufs, notamment celle autour d’une omelette parfaite, embrase aussi bien les bloggeurs culinaires que les professionnels. Thierry Marx raconte que ses étudiants en gastronomie qui viennent apprendre chez lui la cuisine moléculaire, souvent ne savent pas faire une bonne omelette et il leur fait passer un examen. Faut-il pour cela une poêle spéciale ? Du beurre clarifié ? Tout fait l’objet d’une querelle. Annette Boutiaut, connue surtout comme « la mère Poulard » dont l’omelette est devenue l’archétype de ce plat, affirmait que « Le seul secret, c’est du bon beurre et des œufs frais ». [...]
Finalement, l’œuf n’est pas fait pour la guerre. Tout au contraire, sa coquille protège la vie. Alors, dès qu’elle se retrouve entre nos mains, nous nous mettons à la protéger. Quelle importance, un œuf ? Pourtant, dès tout petits, on nous disait : fais attention, il y a des œufs dans le sac. Cela reste en nous pour toujours, comme une règle de base. [...]
Guélia Pevzner
Finalement, l’œuf n’est pas fait pour la guerre. Tout au contraire, sa coquille protège la vie. Alors, dès qu’elle se retrouve entre nos mains, nous nous mettons à la protéger. Quelle importance, un œuf ? Pourtant, dès tout petits, on nous disait : fais attention, il y a des œufs dans le sac. Cela reste en nous pour toujours, comme une règle de base. [...]
Guélia Pevzner
26.10.18
22.10.18
19.10.18
15.10.18
OVO, Cirque du Soleil (3)
Plongez tête première dans un nouvel écosystème
OVO nous plonge dans l'univers des insectes qui travaillent, jouent, luttent et se courtisent dans une perpétuelle explosion d'énergie et de mouvement. Leur monde regorge de vie, de beauté, d'action et de moments vibrants d'émotions. Lorsqu'un œuf apparaît au beau milieu de leur monde, les insectes restent ébahis devant cet objet étrange qui se présente comme une énigme inexplicable - symbole intemporel du cycle de leur vie.
Link
OVO nous plonge dans l'univers des insectes qui travaillent, jouent, luttent et se courtisent dans une perpétuelle explosion d'énergie et de mouvement. Leur monde regorge de vie, de beauté, d'action et de moments vibrants d'émotions. Lorsqu'un œuf apparaît au beau milieu de leur monde, les insectes restent ébahis devant cet objet étrange qui se présente comme une énigme inexplicable - symbole intemporel du cycle de leur vie.
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Lire aussi deux posts précédents : 1, 2
12.10.18
Tellement Délicat...
Eggs of Green Lacewing, Chrysoperla carnea
Scanning Electron Micrograph (SEM)
Scanning Electron Micrograph (SEM)
Vous avez certainement déjà rencontré les adultes de Chrysope ou Hémérobe aux yeux d'or, tout aussi délicats que leurs oeufs. Un oeil doré, des ailes en véritable dentelle...
Les larves sont moins sympathiques d'aspect, mais très utiles car elles dévorent les acariens et les oeufs, larves et/ou adultes de pucerons, cochenilles et autres insectes ravageurs de cultures. Les adultes se nourrisent de miellat et de pollen.
Des études récentes montrent que les chrysopes sont menacées indirectement par la culture du maïs Bt.
Elles font l'objet d'une commercialisation importante pour les cultures biologique ou raisonnée.
Les larves sont moins sympathiques d'aspect, mais très utiles car elles dévorent les acariens et les oeufs, larves et/ou adultes de pucerons, cochenilles et autres insectes ravageurs de cultures. Les adultes se nourrisent de miellat et de pollen.
Des études récentes montrent que les chrysopes sont menacées indirectement par la culture du maïs Bt.
Elles font l'objet d'une commercialisation importante pour les cultures biologique ou raisonnée.
8.10.18
5.10.18
Ei Ei Ei in Düsseldorf
SOP Architekten
Photo : Thomas Mayer
J.S.K. Architekten
Inside the galery shopping mall
1.10.18
Blanc à Déguster
Mariage subtil de Grenache Blanc, Maccabeu et une pointe de Muscat Petits Grains, vinifiés et « couvés » dans une cuve en forme d’œuf (vidéo) qui confère au vin fruité, rondeur et souplesse.
Vins issus de raisins de l’agriculture biologique certifiés par Ecocert FR-BIO-01.
AOC Corbières
Vins issus de raisins de l’agriculture biologique certifiés par Ecocert FR-BIO-01.
AOC Corbières
Avec modération...
28.9.18
Giant Fried Eggs in Towns
Kissing Eggs, 2017
Donghu Lake, Wuhan, China
Donghu Lake, Wuhan, China
"A kiss is the beginning of love, and an egg is the beginning of life.
Love and eggs are the beginning of everything. So these are the kissing
eggs." Henk Hofstra
26.9.18
24.9.18
21.9.18
Les Mystérieuses Rotations de l'Œuf Dur
© Dunod
Un œuf cuit, avec une impulsion forte,
Un œuf cuit, avec une impulsion forte,
se redresse à la verticale
Posez un œuf dur sur la table et faites-le tourner le plus vite possible.
Si l'impulsion initiale est faible, l'œuf ne fait que tourner en position horizontale, voire légèrement inclinée. Mais si elle est assez grande (il faut donner un bon coup de poignet), l'œuf se redresse et se met à tourner en position verticale, pendant plusieurs secondes. Ensuite, il ralentit et finit par retomber. Pourquoi ? Quel est le rôle de la vitesse ?
Si l'impulsion initiale est faible, l'œuf ne fait que tourner en position horizontale, voire légèrement inclinée. Mais si elle est assez grande (il faut donner un bon coup de poignet), l'œuf se redresse et se met à tourner en position verticale, pendant plusieurs secondes. Ensuite, il ralentit et finit par retomber. Pourquoi ? Quel est le rôle de la vitesse ?
Faites tourner l'œuf sur lui-même, à plusieurs vitesses, d'abord horizontalement, puis verticalement. Horizontalement, l'œuf tourne sans problème quelle que soit la vitesse. En revanche, verticalement, il faut le lancer plus vite, comme une toupie. Sinon, il tombe.
Donc, que ce soit quand l'œuf tourne debout ou quand l'œuf, initialement couché, se redresse, la contrainte est la même : il lui faut dépasser une certaine vitesse. Pourquoi ? Pour vaincre la gravité.
Explications : gravité et énergie cinétique
Être debout, pour l'œuf, comme pour le bipède au matin, demande de l'énergie. Pour qu'il adopte cette position, il doit trouver cette énergie quelque part. La seule réserve dont il dispose est contenue dans son mouvement de rotation. Il ne peut donc se redresser que si l'énergie de son mouvement de rotation debout est inférieure à celle de sa rotation couchée, et que la différence est au moins égale à l'énergie nécessaire pour qu'il se relève. Si sa rotation est trop lente, rien à faire : son énergie est plus faible que celle dont il a besoin pour se relever (cette « énergie cinétique », comme l'appellent les physiciens, est proportionnelle au carré de sa vitesse de rotation). Voilà pourquoi une vitesse minimum est nécessaire.
Mais pourquoi l'œuf utilise-t-il moins d'énergie à tourner debout que couché ? Parce que la rotation d'un objet ne demande pas la même énergie selon sa forme et selon la direction autour de laquelle il tourne. Ainsi, faire pivoter un stylo selon l'axe de sa longueur nécessite moins d'énergie que si l'axe est perpendiculaire au stylo et passe par son milieu : dans le second cas, chaque portion du stylo parcourt un chemin beaucoup plus grand que dans le premier (par exemple, la pointe décrit un cercle dont le diamètre est la longueur du stylo).
Pour continuer (Futura-sciences)
Pour continuer (Futura-sciences)
Pour approfondir : paramètres mathématiques présentés dans le journal Nature en 2002.
Nature, vol 416, p. 385-386
17.9.18
Les Œufs Noirs d'Owakudani
Owakudani, ou "La grande vallée qui bout", se trouve dans la zone volcanique de Hakone (Japon) avec des sources chaudes.
Une télécabine monte des cartons remplis d’œufs au niveau d’un bac aménagé, où ils sont plongés dans l’eau chaude issue de source naturelle. Au contact du soufre et du fer, leur coquille devient entièrement noire.
Les visiteurs achètent les kuro-tamago par paquet de cinq pour les manger sur place et, selon la croyance, gagner ainsi sept ans de vie supplémentaires pour un œuf mangé !
En raison de la présence de sulfure d'hydrogène et de dioxyde de soufre dans les airs, les visiteurs ne sont autorisés qu'à regarder brièvement le procédé de cuisson.
Sources : Routard, Slate
Une télécabine monte des cartons remplis d’œufs au niveau d’un bac aménagé, où ils sont plongés dans l’eau chaude issue de source naturelle. Au contact du soufre et du fer, leur coquille devient entièrement noire.
Les visiteurs achètent les kuro-tamago par paquet de cinq pour les manger sur place et, selon la croyance, gagner ainsi sept ans de vie supplémentaires pour un œuf mangé !
En raison de la présence de sulfure d'hydrogène et de dioxyde de soufre dans les airs, les visiteurs ne sont autorisés qu'à regarder brièvement le procédé de cuisson.
Sources : Routard, Slate
A noter que les hommes préparant les kuro-tamago ne portent pas de masque...
14.9.18
Philosophie de Magritte
Variante de la tristesse
René Magritte, 1957
Huile sur toile
Kerry Stokes Collection, Perth, ©Adagp Paris 2016
René Magritte, 1957
Huile sur toile
Kerry Stokes Collection, Perth, ©Adagp Paris 2016
Une réflexion sur le début et la fin de toute chose : une poule regarde d'un air attentif un œuf dans un coquetier ; derrière elle, un œuf qu'elle semble avoir pondu à l'instant.
Une évocation du fameux paradoxe de l'origine des choses : l’œuf ou la poule ?
Une réflexion sur les trois temps de l’existence : le commencement avec l’œuf, le développement avec la poule et la fin avec l’œuf à la coque sur son élégant support.
Revue Acropolis
Une évocation du fameux paradoxe de l'origine des choses : l’œuf ou la poule ?
Une réflexion sur les trois temps de l’existence : le commencement avec l’œuf, le développement avec la poule et la fin avec l’œuf à la coque sur son élégant support.
Revue Acropolis
10.9.18
Pinocchio veut Manger un Œuf, mais...
[...] Pinocchio ressentit un petit creux à l'estomac et se rappela qu'il n'avait rien mangé. [...]
Mais voilà qu’il lui sembla voir, dans un tas de poussière, quelque chose de rond et blanc, comme un œuf de poule. Il se jeta dessus d’un seul bond. C’était bien un œuf.
La joie de la marionnette fut indescriptible. Croyant rêver, il tournait et retournait cet œuf dans ses mains, le caressait et l’embrassait tout en disant : - Et maintenant, comment vais-je le cuire ? En omelette ? A la coque ? Sur le plat, ce ne serait pas plus savoureux ? Oui, et c’est encore le moyen le plus rapide, j’ai trop envie de le manger.
Sitôt dit, sitôt fait : il mit un poêlon sur un brasero aux cendres chaudes et versa, faute d’huile ou de beurre, un peu d’eau. Quand l’eau commença à bouillir, tac !... elle fit éclater la coquille qui laissa s’échapper ce qu’il y avait à l’intérieur.
Or, au lieu du blanc et du jaune de l’œuf, sortit un petit poussin tout content et très poli qui, après une belle révérence, dit :
" Merci mille fois, Monsieur Pinocchio, de m’avoir épargné la fatigue de rompre moi-même ma coquille. Portez-vous bien et bonjour chez vous ! "
Puis il étendit ses ailes et, passant par la fenêtre restée ouverte, s’envola dans le ciel et disparut à l’horizon.
La pauvre marionnette en resta paralysée, les yeux fixes, la bouche ouverte, la coquille cassée dans la main. Le choc passé, il se mit à pleurer, à crier, à taper des pieds par terre de désespoir... [...]
Mais voilà qu’il lui sembla voir, dans un tas de poussière, quelque chose de rond et blanc, comme un œuf de poule. Il se jeta dessus d’un seul bond. C’était bien un œuf.
La joie de la marionnette fut indescriptible. Croyant rêver, il tournait et retournait cet œuf dans ses mains, le caressait et l’embrassait tout en disant : - Et maintenant, comment vais-je le cuire ? En omelette ? A la coque ? Sur le plat, ce ne serait pas plus savoureux ? Oui, et c’est encore le moyen le plus rapide, j’ai trop envie de le manger.
Sitôt dit, sitôt fait : il mit un poêlon sur un brasero aux cendres chaudes et versa, faute d’huile ou de beurre, un peu d’eau. Quand l’eau commença à bouillir, tac !... elle fit éclater la coquille qui laissa s’échapper ce qu’il y avait à l’intérieur.
Or, au lieu du blanc et du jaune de l’œuf, sortit un petit poussin tout content et très poli qui, après une belle révérence, dit :
" Merci mille fois, Monsieur Pinocchio, de m’avoir épargné la fatigue de rompre moi-même ma coquille. Portez-vous bien et bonjour chez vous ! "
Puis il étendit ses ailes et, passant par la fenêtre restée ouverte, s’envola dans le ciel et disparut à l’horizon.
La pauvre marionnette en resta paralysée, les yeux fixes, la bouche ouverte, la coquille cassée dans la main. Le choc passé, il se mit à pleurer, à crier, à taper des pieds par terre de désespoir... [...]
Les aventures de Pinocchio, Histoire d’une marionnette
Chapitre 5
Carlo Collodi, 1881-1883
Traduction de Claude Sartirano, 2002
Chapitre 5
Carlo Collodi, 1881-1883
Traduction de Claude Sartirano, 2002
[...] Pinocchio, ricordandosi che non aveva mangiato nulla, sentì auggiolina allo stomaco, che somigliava moltissimo all'appetito.
Quand’ecco che gli parve di vedere nel monte della spazzatura qualche cosa di tondo e di bianco, che somiglia va tutto a un uovo di gallina. Spiccare un salto e gettarvisi sopra, fu un punto solo. Era un uovo davvero. [...]
La gioia del burattino è impossibile descriverla : bisogna sapersela figurare. Credendo quasi che fosse un sogno, si rigirava quest’uovo fra le mani, e lo toccava e lo baciava, e baciandolo diceva :
" E ora come dovrò cuocerlo ? Ne farò una frittata!... No, è meglio cuocerlo nel piatto !... O non sarebbe più saporito se lo friggessi in padella ? O se invece lo cuocessi a uso uovo a bere ? No, la più lesta di tutte è di cuocerlo nel piatto o nel tegamino : ho troppo voglia di mangiarmelo ! "
Detto fatto, pose un tegamino sopra un caldano pieno di brace accesa : messe nel tegamino, invece d’olio o di burro, un po’ d’acquan : e quando l’acqua principiò a fumare, tac !... spezzò il guscio dell’uovo, e fece l’atto di scodellarvelo dentro.
Ma invece della chiara e del torlo scappò fuori un pulcino tutto allegro e complimentoso, il quale facendo una bella riverenza disse:
" Mille grazie, signor Pinocchio, d’avermi risparm iata la fatica di rompere il guscio! Arrivedella, stia bene e tanti saluti a casa ! "
Ciò detto, distese le ali, e, infilata la finestra che era aperta, se ne volò via a perdita d’occhio.
l povero burattino rimase lì, come incantato, cogli occhi fissi, col la bocca aperta e coi gusci dell’uovo in mano. Riavutosi, peraltro, dal primo sbigottimento, cominciò a piangere, a strillare, a battere i piedi in terra per la disperazione... [...]
Quand’ecco che gli parve di vedere nel monte della spazzatura qualche cosa di tondo e di bianco, che somiglia va tutto a un uovo di gallina. Spiccare un salto e gettarvisi sopra, fu un punto solo. Era un uovo davvero. [...]
La gioia del burattino è impossibile descriverla : bisogna sapersela figurare. Credendo quasi che fosse un sogno, si rigirava quest’uovo fra le mani, e lo toccava e lo baciava, e baciandolo diceva :
" E ora come dovrò cuocerlo ? Ne farò una frittata!... No, è meglio cuocerlo nel piatto !... O non sarebbe più saporito se lo friggessi in padella ? O se invece lo cuocessi a uso uovo a bere ? No, la più lesta di tutte è di cuocerlo nel piatto o nel tegamino : ho troppo voglia di mangiarmelo ! "
Detto fatto, pose un tegamino sopra un caldano pieno di brace accesa : messe nel tegamino, invece d’olio o di burro, un po’ d’acquan : e quando l’acqua principiò a fumare, tac !... spezzò il guscio dell’uovo, e fece l’atto di scodellarvelo dentro.
Ma invece della chiara e del torlo scappò fuori un pulcino tutto allegro e complimentoso, il quale facendo una bella riverenza disse:
" Mille grazie, signor Pinocchio, d’avermi risparm iata la fatica di rompere il guscio! Arrivedella, stia bene e tanti saluti a casa ! "
Ciò detto, distese le ali, e, infilata la finestra che era aperta, se ne volò via a perdita d’occhio.
l povero burattino rimase lì, come incantato, cogli occhi fissi, col la bocca aperta e coi gusci dell’uovo in mano. Riavutosi, peraltro, dal primo sbigottimento, cominciò a piangere, a strillare, a battere i piedi in terra per la disperazione... [...]
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