13.3.11

Cucina Elegante

La cucina elegante
ovvero
Il Quattrova illustrato

Disegni di Tomaso Buzzi e Gio Ponti
Editoriale Domus, Prima edizione 1931


Triste destino quello della chiara d’uovo, condannata a finire miseramente coi gusci tra le spazzature, ben di rado chiamata a seguire le vicende del rubicondo fratello tuorlo. Povera chiara d’uovo, cenerentola della cucina, rifiuto della società gastronomica.
Source : M. Gatta

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