30.9.11

Egg-shaped Compost

The egg-shaped compost heap
In
Viktor Schauberger's brilliant work with Natural Energies Explained
By  Callum Coats
Gateway, 1985 (1st ed)

In Viktor Schauberger's view, a compost heap should be egg-shaped, reflecting the life-giving properties of the egg, and should ideally be built up under a large fruit-tree with a broad canopy.
Full text (p.265)

29.9.11

Fried Eggs Ball



Nir Adar is a food stylist and artist based in New York.

"My art work derives from my curiosity and passion for food, food not just as a matter of filling stomachs and satisfying hunger but food as a medium that can convey humor and erotica. The food balls series, for example, is a part of an on going exploration of my favorite theme, Playing with food. I believe in the importance of compositions before colors and a shape like a sphere is already a perfect composition. That allows me to use the empty space for a creation of piece made from the food I love, not on plate. There is an interesting dynamic as we explore the image, it first pleases the eye (similar to how we react when a plate of food is served), the second reaction is usually a smile. This is the important moment when we all realize we can actually play with our foods."
Source

27.9.11

Tête d'Œuf

Odd er et egg (Odd is an egg)
Ed. Gyldendal, 2010
En norvégien

Imaginez que votre tête un œuf. Elle peut s'écraser à tout moment. Comment envisagez-vous les cours d'éducation physique avec des jeux de balle ? Comment envisagez-vous une promenade dans une forêt de pins (avec les cônes qui tombent) ? Ou un tour de vélo dans le trafic routier ? Pas très bien n'est-ce pas ?
Tout cela est étrange.
La tête de Odd est réellement un œuf.
Tous les matins, il l'emballe dans des serviettes pour éviter qu'elle ne se casse. En éducation physique, il reste à l'écart, et il se promène dans la forêt avec un parapluie en forme de cône.
Mais il rencontre l'étrange Gunn, avec qui il peut enfin jouer. Elle n'a pas peur de rien, ou presque. Mais pourquoi porte-t-elle un costume d'abeille ? Et pourquoi disparait-elle si soudainement ? Et, plus important encore, va-t-elle accepter le pot de miel que Odd a acheté pour elle ?
C'est l'histoire d'un Odd terrifié qui se transforme totalement quand il tombe amoureux…

25.9.11

Sorcellerie

 

Il vous faut un œuf blanc frais avant midi mais vous ne pouvez pas l’acheter !
Placez votre œuf dans un sac en tissu blanc fermé par un ruban noir, puis mettez le sac sous votre lit.
Pendant neuf soirs consécutifs vous devrez faire votre demande à l’œuf .

Avant de vous coucher, vous devez ouvrir le sac, prendre l’œuf et le frotter sur votre corps.
Une fois terminé, replacez l’œuf dans le sac. Prenez alors une grande inspiration et soufflez trois fois dans le sac en visualisant la malchance qui quitte votre corps pour intégrer le corps et le cœur de l’œuf.

Refermez aussitôt le sac et remettez-le sous votre lit.
Au bout de neuf jours, prenez le sac avec l’œuf et déposez-le à l’extérieur de votre maison, dans un jardin ou une forêt à l’abri des regards.
Prenez garde impérativement à ne pas briser l’œuf !
Ne rouvrez absolument pas le sac, et partez sans le regarder.
Il se peut que le sac bouge avant la fin du rituel sous votre lit, qu’il se trouve à une autre place. Si c’est le cas dès le lendemain, assurez vous de briser l’œuf sans le sortir du sac et de jeter dans un cours d’eau.

Bonne chance !

24.9.11

Chamber of the Egg

Chamber of the Egg
Daniel Euphrat, Pilesar, 2008

At once dark, mysterious and playful, Chamber of the Egg is an almost ritualistic music that blends elements of world, jazz, and ambient electronica into its folds.

23.9.11

“Eggo” Home


The Original Dream
Australia

The first ‘Eggo’ exhibition installation.
Based on the painting by Howard Arkley – Family Home, Suburban Exterior 1993, the house was built out of recycled egg cartons and egg trays using the materials in a similar fashion to Lego.


Goldenhen

22.9.11

Caterpillar Egg Box


Recyclage inventif et amusant d'une boîte d'oeufs.
Source

20.9.11

Œuf pour l'Heure

Maxi Marine Chronomètre Email, Edition Limitée
Ulysse Nardin, 2008

L’Imperial St. Petersbourg est exposé dans son Œuf des Tsars en émail blanc, décoré de 4,25 carats de diamants. L’Œuf met en scène plusieurs symboles légendaires de St. Petersbourg; la Pointe d’Amirauté, les Colonnes de Rostral, l’Arc de l’Etat-major et les ponts célèbres qui s’ouvrent la nuit afin de permettre le passage des grands vaisseaux, tous brillent de mille feux grâce aux diamants.
L'ancre d'Ulysse Nardin sert à supporter l'œuf par sa base de marbre blanc.

Source

19.9.11

Tesla's Egg


The Egg of Columbus from Nikola Tesla

Most Tesla's experiments and scientific activities are too complicated for amateur scientists. However, his Egg of Columbus demonstration is appropriate for science hobbyists and advanced science fair projects.

The egg of Columbus or Columbus's egg usually means an idea or discovery that seems simple or easy after the fact.

The expression refers to a popular story of how Columbus, having been told that discovering the Americas was no great accomplishment, challenged his critics to make an egg stand on its tip; and, after they gave up, he did it himself by tapping the egg on the table so as to flatten its tip.

Tesla's Egg of Columbus, basically, is a metal egg that stands on end in a rotating magnetic field.

Nikola Tesla, at the 1893 World's Columbian Exposition in Chicago, demonstrated a device he constructed known as the "Egg of Columbus". It was used to demonstrate and explain the principles of the rotating magnetic field model and the induction motor. Tesla's Egg of Columbus performed the feat of Columbus with a copper egg in a rotating magnetic field. The egg spins on its major axis, standing on end due to gyroscopic action.
More...


L'Œuf de Colomb (Egg of Columbus) de Nicolas Tesla exposé lors de l'exposition de 1893 à Chicago USA. 
Cet "œuf" a été présenté pour expliquer le principe du courant alternatif au public, alors qu'Edison et les premières sociétés de production d'électricité derrière lui prônaient plutôt le courant continu. Cette démonstration expliquait ainsi le moteur à induction et les champs magnétiques rotatifs.
Une copie de cet engin est actuellement présenté au musée Nikola Tesla de Belgrade. 
Nikola Tesla est souvent considéré comme l’un des plus grands scientifiques dans l’histoire de la technologie, pour avoir déposé plus de sept cents brevets (qui seront pour beaucoup d'entre eux attribués à Thomas Edison).
Depuis 1943, Tesla est considéré comme le créateur de la radio. Wiki

Image source, with Tesla timeline.

Le tesla (symbole : T), nommé en l'honneur du physicien Nikola Tesla, est l'unité dérivée d'induction magnétique (appelé parfois densité de flux magnétique ou champ magnétique) du Système international d'unités (S.I.). Wiki

16.9.11

The Lovely Eggs

The Lovely Eggs
@ Hope, Brighton, past event

"Have you ever heard THE LOVELY EGGS ?" is their first EP, 2008.

Here is "Have You Ever Heard A Digital Accordion ?"

15.9.11

School Forever


[...] 
School is just one type of incubation. [...]
School may not be, despite it’s price and claims to the contrary, the best place to really learn what you need to learn. [...]
The longer you can extend the philosophy of incubation, the better. The longer you can take on high-challenge, high-growth projects (that may lack high short-term rewards) the more impact you can have on the world and the more success you can enjoy in life. [...]
Source

13.9.11

Rotation Mystérieuse de l’Œuf Dur


Un corps asymétrique tourne sur une table horizontale 
avec un point de contact P. 
Les forces mises en œuvre sont le poids de l’œuf Mg, 
la force de réaction R au point de contact P 
et la force de frottement F dans la direction Y au point P.
Source : Nature, vol 416, p. 385-386

Quelle est une façon simple de distinguer un œuf frais d’un œuf dur sans casser leur coquille ? Tout simplement en plaçant ces deux œufs sur une table et en les faisant tourner comme des toupies. Avec un peu de pratique, l’œuf dur risque de se dresser et de se mettre à tourner sur l’un de ses sommets... ce que l’œuf cru est incapable de faire !
En 2002, ce phénomène contre-intuitif fut expliqué par deux mathématiciens, Keith Moffatt de l’université de Cambridge et Yutaka Shimomura de l’université Keio (Japon), dans un article paru dans le journal Nature. Ils avaient modélisé toutes les forces agissant sur un sphéroïde en rotation. Ils avaient conclu que le frottement entre l’objet et la surface sur laquelle il tourne produit un effet gyroscopique qui permet la transformation d’une partie de l’énergie cinétique de l’objet en énergie potentielle, entraînant alors l’élévation de son centre de gravité. [...]

12.9.11

Gare aux Œufs !

Cauterets, Hautes Pyrénées

Cette gare non fermée a été bâtie sur une ossature métallique (1896). Elle comprend deux tourelles qui permettaient l'accès aux trains et comprend des chaînages d'angle en pierre et brique alternées. On accède à la gare par deux escaliers depuis l'esplanade des Œufs.

La gare des Œufs marquait le départ du Tram Cauterets - La Raillère (thermes).
Ce tronçon de la ligne Pierrefitte - Cauterets, long de 1800 m, fut exploité dès le 2 août 1897.
En savoir plus.

11.9.11

En 1932...


Parmi les objets et accessoires inventés en 1932.
Œuf en porcelaine avec couvercle étanche maintenu par un étrier ressort. L'œuf est cassé dans le coquetier. On referme et on cuit dans le coquetier même, ce qui supprime la coquille et évite de casser l'œuf pour le manger.  (!!!)
Recommandable particulièrement pour les jeunes enfants, qui ne risquent pas d'absorber des débris de coquille ou de faire basculer l'œuf dans le coquetier.

9.9.11

Bien Poché !


Astuce pour faire un œuf poché :


Pour en savoir plus.

8.9.11

Sortir de l'Œuf

NAITRE
De l'œuf à la poule, De l'œuf au papillon, 
De l'œuf à la truite, De l'œuf à la grenouille
Robert Burton
Photographies de Jane Burton et Kim Taylor
Ed Gallimard, 1994

Comment les oisillons brisent-ils leur coquille ? Pourquoi une chenille est-elle plus grosse que l'œuf dont elle sort ? Est-ce qu'un œuf respire ? Pourquoi l'autruche invite-t-elle ses congénères dans son nid ? Du manchot au poisson rouge, de la tortue à la limace, de la grenouille au papillon, voici un reportage photographique saisissant et émouvant sur le monde secret de l'œuf, sur l'éclosion, sur la naissance.
Pour voir ce qui se passe à l'intérieur de la coquille, depuis les premiers instants de la vie jusqu'aux efforts du petit animal pour se libérer. Pour vivre chaque étape de l'éclosion des ovipares, oiseaux, reptiles, insectes, mais aussi amphibiens, poissons et mollusques. Lisse ou grenu, ovale ou rond, dur, mou, camouflé, coloré ou translucide, sur ou sous terre comme dans l'eau, chaque œuf cache un vrai mystère.
Éclore n'est pas une mince affaire ! Il faut d'abord briser la coquille ou s'en extraire. Mais quel animal en sortira ?
Source

Noter que les reptiles (sans lettre majuscule) n'existent plus dans la nouvelle classification phylogénétique du vivant, basée sur les caractères observés et sur des données moléculaires. Cf wiki.

4.9.11

A l'Ecole !

Par YoKss

L'Œuf, la BD
Par YoKss

Un œuf ! Oui ! Mais un Œuf dur.
Surtout avec lui-même !
Il tire toujours la tronche,
Il est quasi jamais content...
Mais il est tellement attachant
qu’on lui en veut pas !



3.9.11

Du Français ?

L'Œuf du Coq
Hubert Ben Kemoun
Bruno Heitz (Illustrateur)
Ed. Castermann, 2005

Un beau jour arrive au zoo un coq borgne. Il a la prétention d'inculquer aux autres animaux le « pur français ». Du coup, sont mis à l'index tous les mots ayant une origine étrangère : maboul, clown, oranges, bananes, café, puma, coyote, gazelle, girafe, chimpanzé, chocolat, scandale. À force d'exclure les mots et les noms d'animaux, le coq se retrouve seul face au lion affamé. Et comme le thé, les croissants, les flocons de maïs, les patates, les tomates, la pastèque, le caviar lui sont interdits, le roi du zoo se venge et fait taire à jamais le gallinacé intolérant.